Ventouses détectables rigides, pour pains lourds ou volumineux
- Ventouses détectables rigides pour le démoulage sous vide des pains lourds, volumineux ou à croute dure..
- Permet d’extraire rapidement et efficacement les produits des moules du four.
- Détectable et adapté au contact alimentaire pour réduire le risque de contamination de produits alimentaires.
- Température de fonctionnement : jusqu’à 200°C
Détails du produit
Les ventouses en silicone détectable sont conçues pour réduire le risque de contamination des produits alimentaires pendant le processus de démoulage.
Leur détectabilité et leur conformité au contact alimentaire font de cette ventouse une solution idéale pour le démoulage sous vide..
Les ventouses rigides conviennent aux produits à base de pain ou aux produits plus robustes ou à « croûte » plus dure. Le rebord souple et flexible assure une excellente étanchéité sur les surfaces irrégulières.
Ces ventouses détectables sont disponibles dans une grande variété de styles pour répondre à différentes applications : des ventouses dures pour les pains, des ventouses souples pour les pâtisseries, et des ventouses souples extra-larges pour les gâteaux type muffins (nous contacter).
Matériau approuvé par la FDA et l’UE.
Peut être utilisée dans le cadre des procédures HACCP et BRC.
Diamètre intérieur du modèle standard : 14 mm – pour s’adapter aux pinces de maintien standard et à double étage.
Uniquement disponibles en bleu.
Informations complémentaires
| Conditionnement | Pack de 100 pièces |
|---|---|
| Hauteur | 38 mm |
| Diamètre | 40 mm |
| Couleur | Bleue |
| Dureté | Rigide : 40 Shore A |
